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信州銘醸株式会社 / 日本酒「厳守相伝と挑戦」

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【企業広告】信州銘醸株式会社 / 日本酒

信州銘醸株式会社
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企業キャンペーンテーマ

―厳守相伝と挑戦―

品質本位の酒造りに努めております。

日本酒「瀧澤」


投稿された曲(MP3)

企業情報

信州銘醸株式会社
企業名 信州銘醸株式会社
所在地 長野県上田市
主な事業内容 清酒製造・販売、酒粕、甘酒、粕漬
ホームページ http://www.shinmei-net.com/

信州銘醸の酒造り

酒の品質は酒自体の香味によってのみ表現が可能です。酒質に対しての検査や規制があるわけではないので、お客様に喜んで頂けるお酒を造るには、その蔵の熱意と良心だけが、裏付けに成り得るのす。

仕込み蔵

仕込み蔵

洗米

洗米

麹

主な商品

瀧澤(たきざわ)

瀧澤(たきざわ)

昔造りの仕込みで米本来の旨味を引き出した逸品【瀧澤】は、杜氏の厳守相伝の技術と若手蔵人の新しい技術研究が融合し、進化し続けます。まさに不易流行を形にした逸品です。

喜久盛(きくざかり)

喜久盛(きくざかり)

藤村の詩に情趣豊かに描かれている千曲川。名水の川依田川が支流として流れこむたもとに蔵はあります。北に美しい浅間連峰、南に蓼科、美ヶ原の秀峰に囲まれた信州・丸子で、喜びを久しく盛り上げようとの思いから命名されたのが「喜久盛」です。

鼎(かなえ)

鼎(かなえ)

フルーティーで口に含んだときのコクと旨味があります。純米吟醸。原料米 美山錦 仕込み水 超軟水 黒耀水。

季節商品

日本酒1

瀧澤 純米吟醸
槽垂れ(ふなだれ)薄にごり

2月中旬発売(本数限定)

純米むろか酒

純米むろか酒

2月〜4月中旬 季節限定

瀧澤 純米吟醸 生酒

夏の季節商品
瀧澤 純米吟醸 生酒

お求め先の酒屋さん

イベント情報

イベント名 日程 場所 詳細
長野の酒メッセ 2018/4/16(月)
【業界関係者】
13:00〜16:00
【一般者】
16:30〜20:00
【大阪】大阪新阪急ホテル 2階 紫の間
大阪市北区芝田1-1-35
公式ページ
醗酵食品サミット 2018/5/6(日)
11:00〜17:00
【長野】上田市柳町勤労者福祉センター前
長野県上田市柳町
公式ページ
長野の酒メッセ 2018/5/9(水)
【業界関係者】
13:00〜16:00
【一般者】
16:30〜20:00
【東京】グランドプリンスホテル高輪
地下1階 プリンスルーム 港区高輪3-13-1
公式ページ

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